开业吉日选水果，最先看重的是寓意，不同水果的吉祥说法不一样，比如苹果寓意平平安安，橘子象征大吉大利，都是不少地方开业必选的，我朋友去年开社区便利店，就摆了8个红苹果和6个蜜橘，客人进来都夸会选，要避开的忌讳也得留心，梨的谐音是“离”，几乎所有开业场合都不会摆，还有榴莲这种气味浓烈的水果，商圈里的门店摆了会影响周围人，尽量别选，太酸太涩的水果也不合适，开业要讨个好彩头,口感清爽的更受欢迎。
不同类型的门店，选的水果得贴合场景，餐饮类门店除了苹果橘子，还可以加些石榴，石榴多籽寓意生意红火多客源，去年我家楼下的火锅店开业，就摆了一大盘剥好的石榴，看着喜庆还方便客人拿，奶茶店或甜品店，选颜值高的草莓、蓝莓，摆出来拍照好看，还能吸引年轻人打卡，我表姐开的奶茶店，开业时摆了两盒草莓和一盒蓝莓，当天就有不少人因为好看的果篮发朋友圈，带来了十几个新客，服务类门店比如美容院、健身房，选清甜的芒果、火龙果，颜色鲜亮，符合温馨有活力的氛围，建材类门店选桃子，象征事业稳固,也很合适。
开业的水果数量一般选双数，比如6个、8个，寓意六六大顺、八方来财，别选单数尤其是4个，谐音不吉利，摆放要放在进门显眼处，比如收银台旁或进门展架，让客人一进来就看到，我邻居开的五金店，开业时摆了两盘桃子，一盘8个一盘6个，放在进门的小桌上，来进货的客户都夸会选，还要注意新鲜度，提前一天买好，当天早上再摆，别放太久蔫了影响观感，如果摆果篮，别装太满，留出空间更清爽，有些地方还会在果篮里放几个装小额现金的红包,讨个有财有喜的说法。
不用刻意选贵价进口水果，本地当季的新鲜水果就很好，既符合本地习俗，价格也亲民，比如春天的草莓、夏天的西瓜、秋天的橘子、冬天的苹果，都是各季节开业的好选择，要是赶上特殊节日，比如春节前后开业，还可以选带福字的苹果，或者带包装的橘子，更有节日氛围，选的时候别贪多，摆够几样就行，太多了反而显得杂乱，反而没了彩头。
开业准备水果不用太复杂，不用追求高端品种，贴合寓意和门店类型就好，选果时多问问身边有开业经验的朋友，或者看看同商圈门店的做法，避免踩坑，新鲜、清爽、寓意好是核心，最后别忘了，水果只是开业的小环节，门店的产品和服务才是吸引客人的根本,用心待客才能把生意做长久。